Fazenda Cachoeira Grande - Vassouras / RJ

História da Fazenda

A fazenda pertenceu ao Barão de Vassouras, Francisco José Teixeira Leite. Foi uma das importantes fazendas de café do século XIX.

Originalmente a fazenda dedicou-se ao plantio do café, substituindo-o após um longo período pelo beneficiamento de alimentos, ficando famosa com o “Arroz de Cachoeira”, todo tratado com eficientes máquinas hidráulicas, aproveitando a cachoeira que batizava a propriedade.

A fazenda também já foi uma importante produtora de cachaça, atividade que sobreviveu à abolição, chegando às primeiras décadas do século XX.

Em 1987 a propriedade foi adquirida pelo empresário Francesco Vergara Caffarelli e sua esposa Núbia, que restauraram a fazenda Cachoeira Grande, por 4 anos, para recuperar a arquitetura, os móveis e a história original da fazenda.

Hoje a Fazenda Cachoeira Grande, onde moram Núbia e seu atual marido, o engenheiro que restaurou a fazenda, recebe visitantes interessados em conhecer um pouco da história do nosso país na época áurea do café.

Fomos conhecer a Fazenda Cachoeira Grande e ficamos encantadas com a beleza do local, com a conservação do casarão histórico, com a paz e a natureza ao redor.

A visita inicia no galpão à beira do lago, onde é contada toda a história da fazenda desde a sua construção em 1820, até atualmente.

Em seguida, os visitantes vão caminhando pela alameda de palmeiras onde pode ser vista a cachoeira, o terreiro de café, o tanque de lavagem e as ruínas da primeira usina de beneficiamento de arroz instalada na propriedade em 1882.

A visita segue no casarão principal onde o visitante percorre os 7 salões da casa ouvindo e conhecendo as histórias sobre o mobiliário, a restauração e eventos com personalidades da época como a Princesa Isabel e o Conde D´Eu.

Ao final é servido um lanche bem gostoso com café, água, bolo e biscoitos caseiros.

Visitação:

Ocorre diariamente às 11h e 15h mediante reserva antecipada.

Reservas para visitação pelo número (24) 99285-4689.

Valores:

R$ 80,00 por pessoa.

Crianças até 10 anos não pagam.

Localização:

A fazenda fica localizada em Vassouras apenas 5 Km da cidade, acesso pelo Km 43 da RJ 127 (não usar waze).

Conheça também a Fazenda Vista Alegre em Valença, no Vale do Café.

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